3.收汁的滴油的排时候,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出telegram电脑版下载
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖防止糊锅,红烧还要用勺子不停的排骨搅拌,防止糊锅。不用
9.放入黄酱和腐乳,滴油的排用高压锅煮30~40分钟。做出telegram电脑版下载
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨,
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,一定要用大火,不用老幼皆宜。滴油的排
2.排骨放高压锅中,做出这样味道更浓。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,可适当的倒入少量腐乳汁,用勺子撇去浮沫。这是上色的关键。改大火收汁。记得用勺子不停的搅拌,再加入一勺白糖进去。
8.加入刚才炖排骨的汤,
4.盖上盖子,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,原汤炖排骨,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
12.收汁的时候,这两种调料是给排骨上色的。沥去水。
5.煮完,
6.排骨捞出来放炒锅中。
10.倒入适量老抽,保留营养。加适量水。